Übergeordnet
AI

In jedem Modus: Agenten, Automatisierung, heyOS · heyCMS · heyStudio.

AI ansehen →
Quick Launcher
Ecosystem Navigator

Entdecke, wie HEY jede Ebene deines Business verbindet.

Map öffnen →
HEY.businessBranchen · Gastronomie

AI für Gastronomie.

Für Cafés und Restaurants.

Vier konkrete Impulse, wo AI in Cafés und Restaurants heute schon Zeit zurückgibt — als Ausgangspunkt für ein Gespräch, nicht als fertige Analyse.

Einordnung

AI ist kein Bildgenerator — sie ist ein Produktivitätshebel.

Der größte Hebel liegt nicht im Bildgenerator, sondern im Tagesgeschäft: Tisch für Tisch, Anfrage für Anfrage, Bewertung für Bewertung. Dort, wo Stunden verloren gehen, die am Gast fehlen.

Vier Impulse

Vier Türen in den Gastro-Alltag.

Jedes Modul zeigt ein wiedererkennbares Problem, unsere Lösung als Toolkit-Kombination — und drei Wege, sie umzusetzen.

1Problem

Reservierungen & Auslastung schwer planbar

Tischbuchungen, No-Shows und Stoßzeiten lassen sich per Bauchgefühl kaum verlässlich planen — an manchen Abenden ist der Laden leer, an anderen überfüllt.

Lösung

Auslastung sichtbar machen, No-Shows senken

Ein Auslastungs-Cockpit auf heyOS-Basis macht Buchungsmuster und Stoßzeiten sichtbar, automatisierte Bestätigungen und Erinnerungen über heyStudio senken die No-Show-Quote.

2Problem

Gäste-Kommunikation frisst Stoßzeiten

Anrufe, WhatsApp und E-Mails zu Öffnungszeiten, Sonderwünschen und Gruppenreservierungen binden Personal genau dann, wenn es am Gast gebraucht wird.

Lösung

Standardanfragen automatisiert beantworten

AI beantwortet Standardanfragen automatisiert und leitet nur echte Sonderfälle ans Team weiter — dein Team bleibt am Gast statt am Telefon.

3Problem

Reviews und Sichtbarkeit bleiben liegen

Bewertungen auf Google und Co. häufen sich unbeantwortet, während Social-Media-Posts und Aktionsgrafiken meist erst in letzter Minute entstehen — Sichtbarkeit bleibt dem Zufall überlassen.

Lösung

Reviews beantworten, Content im Rhythmus

AI überwacht neue Bewertungen und entwirft Antwortvorschläge, heyStudio produziert Content-Vorlagen für Social Media und Aktionen aus Fotos und Texten — beides läuft im selben Rhythmus.

4Problem

Menü- und Angebotsentscheidungen aus dem Bauch

Welche Gerichte laufen gut, was sollte von der Karte, wie Preise und Bundles gestalten — meist eine Entscheidung aus dem Bauch statt aus den Zahlen.

Lösung

Menü- und Angebotsentscheidungen auf Datenbasis

AI wertet Verkaufsdaten aus, zeigt Renner und Ladenhüter und unterstützt Karten- und Preisentscheidungen mit einem echten Datenbild statt nur Erfahrung.

Erfahrung

25+ Jahre Marken- und Digitalarbeit.

Hans Wembacher, Gründer von HEY.business, hat über 25 Jahre in Rollen wie CIO und als Co-Founder der award-winning Agentur ANAKIN Design Studio mit Marken wie BMW, Porsche, Flyer eBikes und TRIGEMA gearbeitet.

Diese Erfahrung fließt in die AI-Impulse für Gastronomiebetriebe ein — als gelernte Praxis, nicht als Behauptung.

Jetzt starten

Bereit für den ersten Schritt?

Sag uns, wo dein Betrieb heute steht. Wir zeigen dir, welcher der drei Wege passt.

AI für Gastronomie | HEY.business